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【十九大时光】丙安:悠悠古镇 以历史文化为灵魂

  10月1日清晨,刘清海出门散步的时间,比往日要稍早一些。

 

  古镇内的饭馆店铺在国庆节当天都早早开门准备生意。竹笋是当地最为特色的食物。

  清晨,两艘货船经过丙安。

文/本报记者刘姝 图/本报记者杨兴波

清晨,刘清海出门散步的时间,比往日要稍早一些。散步路线,倒是他常走的那条。出家门左拐,先穿西城门“太平门”而去;出了城,再顺着横跨在赤水河上的铁索桥,去看看古镇对面、丙安镇新镇区的早晨。末了,走过上游修建的公路桥,沿古盐道,从东城门“东华门”,缓缓归来。

约2公里路,70岁的刘清海脚步缓步,得走1个多小时。再回到古镇上时,已是早上8点,天色已亮,镇上的商铺陆续开了门。

刘清海家对面,观景楼饭庄的炉火已经烧旺了,新笋制成的美味佳肴在锅里烹煮,沸腾的汤汁鼓着带有光的水泡。葫芦街上,售卖土特产的摊贩已将搁商品的木板抬上了街。刘清海知道,再过上一会儿,来自天南海北的游客,就会涌进这个百年古镇。

这是国庆小长假第一天。属于丙安古镇的热闹,才刚刚开始。

三代驭船人

丙安古镇位于赤水市丙安镇,古镇修在赤水河与丙安河相汇处的一片悬崖峭壁上,有人称它为“一块大石头上的一座城”。

曾经,小小的丙安古镇有四座城门,在古镇后山顶上,设立了瞭望哨塔。四门一塔,形成了固若金汤的军事防御体系。但对于现在的古镇人来说,尚存的两大城门,东城门“东华门”、西城门“太平门”,以及两条街道“一线天”、“葫芦街”,便已是古镇的核心部分所在。

刘清海家便在靠太平门的“一线天”石板街上,离城门约5米左右的距离。儿子刘永华开了一间商铺,卖些笋干、竹荪之类的干货食材,多是当地出产的。国庆节头一天,刘永华便和妻子先远珍,早早地把所有食材分装成袋,摆上了货架。

每到大小假日,便是丙安古镇商户们的生意旺季。来赤水旅游的游客,最爱这些当地盛产的食材,譬如石斛,譬如笋干。石斛炖汤,干笋下火锅,简单处理,便是两三好菜。游客们一包包往行囊里塞,满载的行囊里,全是丙安山野的味道。

“除了赶集日,一年到头,就数旅游季生意最好了。”刘永华说。

开干货铺以前,刘永华一家的营生都在赤水河上。丙安古镇始建于北宋大观年间,旧时为赤水河航运最繁荣的水陆码头。自古以来,为川盐入黔著名驿站和商品集散地。在刘清海的记忆里,自他父亲刘松林那代开始,刘家三代,代代都出过赤水河上的“驭船人”。

现在丙安红军渡口的铁索桥,于2003年建成并投入使用。古镇背靠苍莽大山,面向滔滔赤水,在这以前,无桥可过,无路可走。丙安人想要出去,就只能由船渡人;1935年1月,红一军团团部及红二师师部入驻丙安古镇,红军抢渡赤水,便是乘百艘竹筏、木船等渡之。

刘清海的父亲刘松林,在上世纪四十年代,便是一位摆渡人。

刘清海依稀记得,小时候,他们家就住在现在的铁索桥下,家离丙安渡口不过“一嗓子”的距离。刘家的木船就靠在渡口边,有人要渡河了,扯一嗓子,刘松林就来了。6岁不到的刘清海坐在河边,一双小脚泡在浅水里,看着父亲撑起木船,将人从北岸送到了南岸,木船激起的阵阵浪花,拍打着双脚。

1962年,15岁的刘清海在当时丙安镇人民公社的货船上,当起了纤夫。

一条货船,三十八九吨,需得十三个人负责,“正驾长”、“副驾长”、“幺后”、“三饶”、“四饶”、“纤藤”、“水手”等,各司其职。正驾长船尾掌舵,副驾长船头操杆,其他人等便在船下拉着纤绳。

纤夫响亮的口号在赤水河上飘,船只的重量往肉身里压。纤绳磨在刘清海的皮肤上,刺痛。“碰上枯水期,船只几乎就是全靠人拉着走。”刘清海说,在古镇东华门外的双龙桥附近,古盐道上岩石凹陷的沟槽,就是当年纤夫纤绳留下的印迹。

80年代,机动船慢慢出现,对人力的依赖慢慢降低,刘清海几乎不再碰纤绳。1994年,20岁的刘永华上船时,赤水河上已经鲜有木船的身影了。

一家三代驭船人。

悠悠赤水河上,摇荡着丙安人朴素的生活逻辑。“山里面的人就这样,”刘清海说,“靠水吃水,靠山吃山。”

北京人在丙安

从刘松林到刘永华,横跨三代人近60年的光阴里,山水未改,但“靠”的方式却在变。

丙安镇党委书记马红霞说,尤其是党的十八大以来,丙安镇围绕旅游业、竹业、药业三大产业,全力打造全域旅游示范镇、富民示范镇、文化示范镇、古镇建设示范镇“四个示范镇”,取得了可喜的成绩。

旅游业方面,截至9月的数据显示,2017年,古镇景区接待游客已达45万人次,同期增长7%,门票收入242万元,同期增长14%,综合收入5420万元,同期增长25%。

旅游业的发展,让刘永华的营生,从河里挪上了岸,也吸引着外地人在丙安扎根而居。

古镇的葫芦街尾、东华门边,有一座镇上年代最久远、面积最大的吊脚楼,这便是镇上最古老的客栈“大顺店”。

相传,百年以前的大顺店,是一位袍哥开设的,供当时的背夫、纤夫、水手们喝茶、打尖儿、住店。如今的店主人,却是一对来自北京的年轻夫妇,陆晓暖和林子。

国庆前半个月,假期期间大顺店的所有房间已经预订一空。国庆那天,客人们陆续到店,暖暖和林子、客栈的工作人员忙着为客人开房、制定行程、介绍吃喝玩乐地。唯一清闲的人,只有他们3岁的女儿橙子。她像往常一样,领着村子里的小伙伴们来客栈玩;可还没进门,就被暖暖赶回到了街上——客栈大堂里候着客人和行李,实在没多余的地儿供他们玩耍。

初见丙安,是在6年前。

暖暖说,6年前,和林子第一次来丙安旅游时,他们便萌生了在这里“村居”的想法。后来,又因为橙子的先天性心脏病,加速了这个梦想的实现——做完心脏病手术后,橙子的身体状况需要一个空气质量优良的环境,而丙安,是他们脑海中的最佳选择。

2015年6月,陆晓暖和丈夫林子放弃了北京的生活,带着1岁的橙子开着一辆9年车龄的老越野,载着全部家当来到这里。他们租下了“大顺店”,请来了国内知名设计师,用一年多时间,最终将其修缮成古镇里最有品质的民宿。

在古镇两年,橙子的身体已经非常壮实,很少生病。大城市里的孩子,家是那水泥楼里的狭小空间;而整个古镇,都是橙子的家。街道是她的游乐场,镇上的花草树木是她的花园。若是累了、饿了,刚巧在哪家玩耍,便在哪家睡下、吃饭。天黑了没回,小暖也不着急。时候到了,终会看见那娇小的身影自个一个,或者由谁牵着,踩着夜色回家来。

打造古镇开发新标杆

截至今年9月的数据显示,全镇宾馆已达38家,餐饮30家,旅游商品36家,旅游从业人员1000余人,带动贫困户增加收入52户223人。今年国庆期间,古镇研发的泥塑小红军等特色旅游新产品,已经正式推出。

未来的发展规划里,丙安镇将继续做好古镇的保护、开发和利用,以古建筑文化、古盐道文化、红军文化等历史文化为灵魂,打造高品位的历史文化名村、中国传统村落,打造古镇开发新标杆。

一个纯粹商业化的景区,不是马红霞的目标。

“丙安古镇最大的特点,就是古朴、宁静,过于繁华的商业业态,会让古镇失去原有的韵味。”马红霞说,让丙安古镇居民保持本身的生活状态,让每位游客体会最质朴的古镇生活,这才是古镇开发新标杆的方向。

国庆节头一天晚上,古镇观景楼饭庄的老板余江,花4个小时开了十几公里路,跑到古镇背后的一座深山里,挖了20多斤鲜竹笋。国庆节第一天,这些新鲜竹笋端上了游客的餐桌。有切片现炒的,还有的混着肥肠或排骨,提前做成了热菜,大锅小火烹着,摆在饭店门口最显眼的位置。

余江说,饭店里的所有食材,小到鲜笋,大到鸡鸭,都是丙安当地出产的。“游客们最爱的,就是这地道的丙安味道。”更有执着的吃货,直接拎着鲜笋走,连笋壳都没剥,壳上还带着泥。

10月8日,丙安古镇的游客见少了,暖暖终于从忙碌中缓过劲儿来。得了空闲,她便像往日那样,倒一杯茶水,抓上一把山里采来的新鲜龙眼,坐在大顺店里聊天、办公,抑或只是单纯地发发呆。

橙子的身影,又开始在大顺店内外,畅快地跑来跑去。

属于丙安古镇的宁静,回来了。

编 辑:何莹莹

统 筹:刘瑾龙

编 审:干江沄

 

 

作者:www.gywb.cn    日期:2017-10-16    来源:http://www.gywb.cn   点击:82